martes, 6 de marzo de 2012

Gazpacho Andaluz

INGREDIENTES:
   - Seis tomates
   - Tres pepinos
   - Dos cebollitas
   - Una rodaja de pan
   - Dos vasos de agua
   - Limón
   - Pimienta
   - Ajo
   - Perejil y sal


MODO DE HACERLO
   Una vez limpios, se parten en trocitos los tomates, pepinos y cebollas; el ajo, muy picado.
   En la unidad iber mas apropiada, se mezcla el zumo de medio limon con doble cantidad, aproximadamente, de aceite, sazonando a continuación  con la sal; hecho esta, se mezcla todo junto y se sirve, poniendole hielo picado.


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