martes, 6 de marzo de 2012

Bistec encebollado

INGREDIENTES: 
  - Bistec
  - Cebolla
  - Ajo
  - Perejil
  - Vino blanco
  - Aceite y sal

MODO DE HACERLO:
 Se picará mucha cebolla, con unas hojas de perejil y un diente de ajo, sazonando esto con sal.
 Iremos poniendo capas alternativas de bistec y cebollas procurando, terminar con una de éstas, se agrega un poco de vino blanco y unas gotitas de aceite. Cocer según el método para las verduras. Tiempo aproximado de cocción de 45 minutos. Servir muy caliente.

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