Compota de peras o manzanas

INGREDIENTES:
  - Peras o manzanas
  - Azucar


MODO DE HACERLO:
  Para 750 g. de peras o manzanas, pondremos dos cucharadas soperas de azúcar.
  Las peras o manzanas se pelarán y cortarán en trocitos de tamaño pequeño, mezclándolas con el azúcar. Eventualmente, si se quiere, puede ponerse un chorrito de jerez y un poco canela. Cuando este caliente, aguardar diez minutos mas a fuego mínimo.